Puding Cocktail Soalhati- untuk Jamuan Perpisahan:(

Semalam buat puding ni lagi. Ingatkan cukup bawak 4 bekas je kat jamuan perpisahan sahabat-sahabat 1 batch. Tapi rupanya tak cukup. Ada yang tak sempat merasapun. Huhu..akhirnya saya keluarkan 1 bekas yang saya sorok dalm beg, yang hajat dihati nak bagi kat KakCik. KakCik, nanti saya buatkan untuk kamu ya. Sumimasen~ huhuh...

Cara-cara membuatnya, mudah saja:)

Bahan-bahan yang soalhati guna:
1 tin susu cair
1 peket agar-agar (25gram)
1tin cocktail
gula secukup rasa
esen vanila 1 camca teh
sirap
air

Cara-caranya:
Mula-mula rendam dulu agar-agar tu seketika. Bila dah kembang baru soalhati start masak agar-agar tu. Soalhati masak kat bilik masa tu hehe jadi guna rice cooker jelah. Jenuh gak nak tunggu menggelegak & agar-agar cair sepenuhnya... huhuh..sabar...

Bila agar-agar dah larut dalam air, masukkan gula, air buah cocktail tu, esen vanila dan biarkan larut juga.

Kemudian soalhati asingkan kepada 2 bekas agar-agar tu.

1bekas soalhati masukkan sirap sedikit, dan kacau sebati.

Yang ada dalam rice cooker tu soalhati masukkan susu cair.

Kemudian, sediakan bekas-bekas yang menarik(soalhati wat kat bilik, takde bekas yang menarik huhu)

Tuangkan agar-agar warna merah, biarkan seketika supaya lapisan atasnya menjadi 'kukuh' untuk menampung agar-agar yang dah bercampur susu cair tadi. Actualliy1st time buat macam ni. Selalu 1lapis je. Tapi sebab rasa nak 'main masak-masak', jadi buat 2 lapis plak. Itupun kalau ada perisa/pewarna lain, ade 4 5 lapis tu heheheh....

Then, isikan sedikit demi sedikit agar-agar yang bercampur susu cair ke atas agar-agar merah. Kalau takut agar-agar tu bercampur, try tuangkan guna sudu dulu... hehe... Soalhati buat mula-mula terus tuang guna jug, terus pecah kat tengah agar-agar tu hahaha.. ganas betul! Tak sabar punya pasal...

Kemudian dah siap tuang semua, isilah buah-buah tu plak.. campak2 je :P Nak isi masa gaul skali atas dapurpun boleh.. Tapi soalhati suka letak sikit je sebab nanti bila nak potong, payah hehe..jadi pecah-pecah. Maybe atas faktor pisauku tak berapa tajam gak huhu. Jadi kali ni soalhati biar sekejap lapisan kedua ni sejuk, then atur buah-buah tu.... SIAP! Sedia untuk dimakan~ eh, tunggu dia mengeras la hehehe

ok, tu saja. Senangkan? Banyak cara kot ikut versi masing-masing. Ni cara soalhati yang masak sesuka hati hehe